Los sobres

Admito que me aburren los detalles de los casos de corrupción;  esa casuística de la pillería humana, altamente sofisticada en aspectos técnicos, quizá, pero en conjunto basta, simple y plana. No obstante, me intrigan aspectos prácticos que las informaciones periodísticas suelen obviar, tan entregadas como están a la música del escándalo.

Por ejemplo, hoy, con lo de Bárcenas y los sobres. La noticia le hace saber a uno  que Bárcenas repartía sobres con gratificaciones extras a la cúpula del PP (y eso desde los noventa o antes) y que el dinero que iba en los sobres procedía de comisiones y trinques varios. Bien. La noticia se basa en testimonios y no en pruebas documentales, aunque se asegura que Bárcenas dispone de ellas y que ha amenazado, en más de una ocasión,  con exponerlas.

En cualquier caso, hay por lo menos un par de aspectos en los que la noticia no entra, y no me parecen menores.  Dando por cierto el relato: el monto de esos sobresueldos en metálico -y en negro-, ¿lo decidía Bárcenas por su cuenta? Los que iban a ser  agraciados con el sobre, ¿eran también elegidos por Bárcenas según su personal criterio? ¿No se mosqueaban los que no recibían el sobre? Y ya puestos: ¿También a Aznar le pagaba así a fin de mes?

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78 respuestas a Los sobres

  1. Sintxapela dijo:

    Eso. Sigamos haciendo la rosca a la Casta y concedámosle una presunción de inocencia que ha demostrado con creces no merecer.

    Keep calm and be blue. Vamos que nos vamos.

    Y los demás, “que se jodan”. Como la madre pobre de Requena, Valencia, que compró pañales y comida para sus hijas con una tarjeta de crédito que se encontró en la calle, y para la que ha pedido más de un año de cárcel el ropón de turno. Mientras toda la recua de golfos corruptos de la Casta sigue en la calle, impune.

    Asco. Asco. Asco, señora Cristina. ¿ Me ha leído ?  Asco. 

  2. Sintxapela dijo:

    Claro que lo mismo Bárcenas tenía sobres para comprar juntaletras también, y no sabemos nada. Eso de los fondos de reptiles es tan viejo….

    Don Porquero de Agamenón, si me lee usted, tenga cuidado con lo que dice aquí de los abogados del Estado, no vaya a liarse parda. 

  3. Creador dijo:

    Suerte que el Juez Ruz es muy joven. ¿Cuántos togados habrá recibido de El Bárcenas, el sobre mensual?

  4. Creador dijo:

    No quiero meterme con el negocio de sor María Gómez Valbuena. ¿Repartiría sobres esta monja hoy viejecita que ha sido una déspota de armas tomar?

  5. Sintxapela dijo:

    Claro que eran sobresueldos, si los entregaba en sobres.

    Si lo hubiera hecho en bolsas Julián Muñoz style, serían “bolsasueldos”. 

  6. Sintxapela dijo:

    Sor María no podía repartir sobres, Rikar. No le cabían los bebés dentro.

  7. Creador dijo:

    Yo quiero pami un bolsasueldo desos pantojales……………………….

  8. Joaquin dijo:

    Asco. Asco. Asco, señora Cristina. ¿ Me ha leído ?  Asco. 

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    Sintxapela dijo:

    18 enero, 2013 en 14:34
    Claro que lo mismo Bárcenas tenía sobres para comprar juntaletras también, y no sabemos nada. Eso de los fondos de reptiles es tan viejo….
     
     
     
     
     
    Difamando y ofendiendo, que es gerundio.

    Eso sí, si al bufón se le dice algo mínimamente semejante, insulta sin recato.
    ¡Qué país, Miquelarena!

  9. Joaquin dijo:

    Asco. Asco. Asco, señora Cristina. ¿ Me ha leído ?  Asco. 

     

    Sintxapela dijo:

    18 de enero, 2013 en 14:34
    Claro que lo mismo Bárcenas tenía sobres para comprar juntaletras también, y no sabemos nada. Eso de los fondos de reptiles es tan viejo….
     
     
     
     
     
    Difamando y ofendiendo, que es gerundio.
    Eso sí, si al bufón se le dice algo mínimamente semejante, insulta sin recato.
    ¡Qué país, Miquelarena!
     

  10. Sintxapela dijo:

    ¿ Y tú eras el que quería que no se le mentase, Joaquinete ?.

    Eres mucho más subnormal que lo que ya te suponía. Y esto no es insultarte, sino definirte. 

  11. Joaquin dijo:

    Eso sí, si al bufón se le dice algo mínimamente semejante, insulta sin recato.

    ¡Me gusta que me den la razón!

  12. Reinhard dijo:

    Por supuesto, Don Sintxapela, que hay que otorgar la presunción de inocencia ¡Por favor! ¿Imagina usted por ventura a un tipo tan honrado y serio como Aznar recibiendo sobres a final de mes? Hombre de Dios…

  13. Jose Luis dijo:

    Cuenta que John F. Kennedy era un gran conversador. Eran famosas sus largas sobremesas tras una cena o comida de Estado. Habla con conocimiento de muchas y diferentes cosas, dejando a sus invitados gratamente sorprendidos.
     
    Tenía un truco. Mandaba a sus asesores que se enterarán de cuales eran los temas de conversación y aficiones de sus invitados. Se preparaba los temas. Daba pie a que surgieran las conversaciones oportunas, preguntaba, aportaba datos o comentarios certeros y no consentía que la conversación cayera en esos embarazosos silencios en los que todos nos hemos visto sumergidos en alguna ocasión.
     
    Hay quien piensa que lo inteligente es la improvisación y no es así, eso se aprende en cualquier escuela de negocios; lo inteligente es la preparación. No hay nada que surja de manera aparentemente más natural que lo muy bien preparado.
     
    Cuento esto porque si Soraya Sáenz de Santamaría, preparaba los debates contra Mº Teresa Fernández de la Vega y procuraba no deja nada a la improvisación, no estaba haciendo algo contra la inteligencia, todo lo contrario. En aquellos debates machacó viva a De la Vega. Si De la Vega hubiera sido realmente lista (tanto como ella y sus colaboradores presumían) hubiera preparado sus respuestas para contrarrestar los golpes y devolverlos a Soraya. No lo hizo. Quizá por falta de inteligencia; por carencia de capacidad de trabajo; por ausencia de sacrificio, o por lo que fuera. La inteligencia tiene muchas facetas y hay que saber cultivarlas todas. La capacidad de trabajo y de estudio, con éxito posterior, no demuestran tontería. El tonto es el que después de estudiar fracasa. Si De la Vega se creyó suficiente, se equivocó. La soberbia también es una muestra de estupidez.
     
     
     
     

  14. Sintxapela dijo:

    Joaquinete, que no te insulto, te defino.

    Hala, sé bueno y tómate la medicación, que es hora sobrada. 

  15. Creador dijo:

    Miren a Cayo Lara disfrazado de Rajoy.

     http://video.publico.es/videos/0/114273

  16. Creador dijo:

    Miren a Cayo Latre imitando a Rajoy
    http://video.publico.es/videos/0/114273
     

  17. Sintxapela dijo:

    Bárcenas a un amigo :

    - Me voy al sobre.

    - Ah, a lo de los sobresueldos…

    - No hombre, a la cama. 

  18. Creador dijo:

    A mi no me consta, lo digo rotundamente. El PP es un partido DZenT.¡Quién la hace la paga, incluso los conductores asesinos de la casa!

  19. Creador dijo:

    Ahí está la España violenta que paga los platos rotos de los corruptos. Miren, miren……………..

    http://elpais.com/elpais/2013/01/18/videos/1358529890_295591.html?autoplay=1

  20. Creador dijo:

    Nueva expresión aprobada por la RAE: Sí, hombre.

  21. Flames dijo:

    Me acuerdo muchas veces de esta escena de CASABLANCA; siento ser repetitivo pero viene a la ocasión como anillo al dedo:

    http://www.youtube.com/watch?v=nM_A4Skusro

    Teniente Reanult-Cospedal:- “Me he enterado que en este Casino se juega.”
    Camarero.- “Sus ganancias señor.”
     

    Y la mirada posterior de Bogart al camarero que no tiene desperdicio. 

  22. Sintxapela dijo:

    Al despertar, soñaba con encontrar bajo mi almohada un sobre con dinero dejado por el Ratoncito Bárcenas. Y no ha sido así, de forma que he de ir al super con el exiguo presupuesto de siempre. Perra vida.

  23. Sintxapela dijo:

    El teniente Renault era el de los coches, ¿ no ?

  24. Creador dijo:

    Muy bien traído, Flames.

  25. Flames dijo:

    D, Creador; suelo traer a menudo ese enlace.

    Y eso que me acuerdo casi una vez a la semana de él sólo mirando la actualidad política y económica.

    Lo debería de llevar de serie. 

  26. Creador dijo:

    «CASO BÁRCENAS»
    ESPAÑA / PARTIDOS POLÍTICOS
    Rajoy: «No me temblará la mano si descubro irregularidades en el PP»
    ——————————————————————————————————————-

    jajajajajajaj por no llorar………………………….

  27. El porquero de Agamenón dijo:

    Aviso a navegantes y tertulianos en general, especialmente economistas y asimilados:
    http://internacional.elpais.com/internacional/2013/01/18/actualidad/1358529384_150288.html

  28. Creador dijo:

    No os deprimáis chico/as, hay que afrontar la realidad, la que ha sido siempre, con la diferencia de que hoy y desde dentro de la cueva, se ha descubierto que la cúpula del Partido Podrido está corrompido sin solución de continuidad.

  29. Pedro dijo:

    La corrupción de los políticos se solventa aplicando el código penal. La auténtica corrupción, la corrupción de las costumbres ( entendida en sentido amplio), tiene más complicado remedio.

  30. Creador dijo:

    La izquierda amarilla llamada PsoE, por menos motivos fue castigada duramente por su electorado en las municipales, autonómicas y generales. Eso es dar un ejemplo de cómo se debe actuar cuando los políticos no responden a las expectativas que esperan sus votantes, mucho más si hay corrupción por medio. Veremos si la derecha mayoritaria Pp recibe el mismo trato. Lo hemos visto en las CCAA de Madrid, Valencia y Murcia. Dudo muchísimo que el electorado del PP les niegue el voto en un porcentaje elevado. Una cosa es criticar en los medios y en las tertulias de amigos, y otra bien distinta es que aquellos que se rasgan las vestiduras hoy, se olviden de las fechorías de esta chusma que tenemos en el gobierno a la hora de votar.
    ¡Será por falta de partidos que deberían ser alternativa a la casta de déspotas que tenemos! 

  31. Mercedes dijo:

    El otro día, inducida por un correo de Flames, fui a ver la exposición de Martín Rico en el Prado.
    Su obra se centra esencialmente en el paisaje y sobre todo en el paisaje urbano. Algo que no es extraño al SXIX- en el que desarrolla la mayor parte de su obra- pero que no era tan frecuente en España.
    Pintor cosmopolita, gran amigo de Madrazo y Sorolla desarrolla su obra a través de diversas estancias y viajes por Italia,  Suiza, Francia, Nueva York y por supuesto España.
    Quizá lo que más llama la atención de la exposición sea la evolución de su obra; de su pincelada; de la forma en la que va mejorando la forma de representar el cielo y el agua. Me gusta especialmente el tratamiento que da  a los reflejos en el agua. Sus cielos resultan muy artificiales al principio de su obra y mejoran y ganan en naturalidad al final de la misma lo que llama mucho la atención cuando vas observando los cuadros cronológicamente.
    Es de destacar el vivo colorido y la luminosidad que utilizó siempre.
    Recibe influencias de diversos pintores, se notan especialmente la de los impresionistas en algunas de sus pinturas, y, sin embargo, logra un estilo propio, una forma natural y personal de captar el paisaje, esencialmente, el urbano.  En esos paisajes suele acompañar a la naturaleza o a las construcciones de alguna figura que le aportan realismo a la composición  y elementos costumbristas al argumento, reforzándolo.
    La exposición cuenta con oleos, acuarelas y dibujos. Muchos de estos últimos son los apuntes previos a sus cuadros y, en mi opinión,  constituyen casi lo mejor de la obra. Gran dibujante logra en sus bocetos una maestría  excepcional.
     
    Recomiendo la exposición a los que estén o pasen por  Madrid.

  32. Pedro dijo:

    20 años sin la maravillosa Audry. Sigo de luto.

  33. Pedro dijo:

    Señora Mercedes,

    Hace mucho que no pone usted una receta de cocina por aquí.

  34. Mercedes dijo:

    Hay, Pedro, Pedro, esa maldad.
     
    Luego colgaré una receta. Ahora dejo un artículo de Martín Ferrán sobre aspectos gastronómicos. Suelen ser los mejores de Martín Ferrán, los que escribe sobre política son bastante inaguantables.
     
    .-.-..
    GIJÓN

    Gaspar Melchor de Jovellanos (1744- 1811), nombre señero del liberalismo español, era hombre de gustos frugales y gustaba de la moderación en la mesa. Su plato preferido era un guiso de llámparas– lapas, la ostra de los pobres que dijo Álvaro Cunqueiro– con patatas, ajo, guindilla y tomate. Era un plato de su niñez gijonesa que le ofrecieron como homenaje sus amigos de Madrid el mismo día de 1797 en que fue nombrado ministro de Gracia y Justicia. También consta que, durante su forzada estancia en el castillo de Bellver, en Mallorca, se aficionó a los huevos fritos con sobrasada caliente. Las lapas han desaparecido de los restaurantes españoles, e injustamente menospreciadas han quedado para el recuerdo. En el caso de Gijón constituyen uno de los tres sabores emblemáticos de la ciudad. El segundo es el erizo de mar. Una delicia con sabor a mar. La dificultad de su preparación no lo hace más popular, como se merece el equinoideo. En Madrid goza de gran prestigio desde que un restaurante de los clásicos, (Jorge Juan, 39), los introdujo en su carta, gratinados y con huevos de codorniz. Sacha Ormaechea, en temporada –ahora empieza–, hace en (Juan Hurtado de Mendoza, 11) una increíble falsa lasaña de erizos; y Juanjo López Bedmar, en (Ballesta, 6), corona con las gónadas de los erizos su ensaladilla magistral.
    Fabián Castaño, en 1921, creó el sabor dulce de Gijón. En esa fecha abrió, frente a la playa de San Lorenzo, la pastelería (en la actualidad, en Corrida, 61). Su especialidad, las princesitas, unos bocaditos de yema y almendra que, almibarados, saben a cielo. Con esas tres patas de sabor, Gijón es una fortaleza gastronómica.

  35. Nemo dijo:

    Querido Pepe en LD sobre los sobres. Se agradece el recuerdo al entrañabe Gato, filósofo jefe de guardia nocturna en la Barcelona de los 80. Aunque no case nada con un asunto tan chusco y espúreo.

    http://www.libertaddigital.com/opinion/jose-garcia-dominguez/pp-y-psoe-siguen-jugando-con-fuego-67126/

    Notable el cambio de imagen de Querido Pepe, por cierto.

  36. Mercedes dijo:

    Pepe tiene bastante razón en lo que dice. Además, la supuesta honradez de los populares, al menos con carácter general, les había dado sus réditos electorales frente a los EREs de Andalucía, el caso de José Blanco y otros así.
    Sacar a pasear a Bono en estos momentos es una torpeza. Lo de Bono no se pudo demostrar como tampoco se ha podido demostrar que a Fabra no le tocara la lotería todos los años.
    Poner en marcha el ventilador no ayuda a nadie y Cospedal se lo podía haber ahorrado. Del mismo modo que Rubalcaba se podía haber ahorrado ese engallamiento del fin de semana. Todos deben callar mucho y mucho deben decir los jueces. A ver si algún día vemos a alguno en la cárcel. Aunque estoy de acuerdo con ese razonamiento de Pedro de que el problema es mucho más profundo y abarca a toda la sociedad. Sólo con aplicar el código Penal no es suficiente, pero tampoco viene mal empezar por él.

  37. Mercedes dijo:

    Sobre la camisa y la foto de Pepe, solo una reflexión:
    A veces no hay nada más antiguo que lo pretendidamente moderno.
    En cambio, lo clásico es intemporal y siempre queda bien.

  38. Nemo dijo:

    Lo mejor para QueridoPepe es un cuello con botones, con sin corbata. Un punto de informalidad, pero manteniendo las cosas en su sitio.

  39. Nemo dijo:

    Esta mañana, en la radio nacional catalana, el comunero Girauta (últimamente bastante absentista) no ahorraba palos a la dirección del PP.

  40. Nemo dijo:

    Para hacer todo esto digerible no se me ocurre ninguna recete. Si acaso, ricino.

  41. Tronco dijo:

    ¿Esí piensan regenerar el PP, o es una broma? Manuel Pizarro, miembro del PP y candidato a ministro del PP.

     http://www.abc.es/local-madrid/20130121/abci-manuel-pizarro-acepta-fiscal-201301211231.html
    http://www.europapress.es/
     

  42. Mercedes dijo:

     
    Del diario de Derecho.
    Corruptio optimi pessima. Gomez de Liaño
     
    http://www.iustel.es/diario_del_derecho/noticia.asp?ref_iustel=1108792&nl=1
     
    (…)
    Es evidente que no hay democracia que esté al abrigo de la corrupción, sea crónica o aguda. Mas lo grave no es que exista, sino que las instituciones no respondan para detectarla y atajarla. Lo peor no es el escándalo en sí, sino que se tape. Los partidos políticos están obligados a la claridad, que ojalá no se empañe con el ejercicio del “y tú más”. Lo que está en juego es la verdad, que ha de caer no a cuentagotas sino entera, pues los hay muy duchos en descuartizarla y hasta en enterrarla.
    (…)
    Los romanos decían algo que todo buen demócrata conoce: corruptio optimi pessima. O sea, que “la corrupción de lo mejor es la peor”. Lo grave no es que la corrupción exista, que lo es. Lo grave es que no se sancione con rigor, casi, casi, con impiedad. La democracia tiene muy flexibles resortes que no se deben nunca desaprovechar. Las instituciones y las personas se deterioran tanto por el mal que hacen como por el mal que ocultan y el encubrimiento, aparte de ser figura autonóma de delito, es una estupidez que sale carísima. Mándense para sus casas -sin excluir que temporalmente lo sea la cárcel- a los culpables. Ahora bien, téngase muy presente que no todo vale. La eficacia y aun la severidad deben ser compatibles con el respeto y no lo son cuando se ejercen con el afán de humillar y vilipendiar. Los silencios e indolencias de ayer no pueden compensarse con vejaciones de hoy. También los delincuentes tienen derechos fundamentales. Es más, algunos se recogieron en nuestra Constitución pensando en ellos y para ellos.

  43. Mercedes dijo:

    De la revista de derecho
    http://www.iustel.es/diario_del_derecho/noticia.asp?ref_iustel=1108790&nl=1
     
    Alejandro Nieto
    Un serial interminable. Corrupción
    (…)
    Apurando las cosas, los culpables de la corrupción no son sus autores materiales -a veces simples rateros y a veces delincuentes de altos vuelos- sino los coautores tapados, los cómplices complacientes, los beneficiarios innumerables, los investigadores cegatos, los represores dormidos y en último extremo, y sobre todo, los espectadores indiferentes. De una manera o de otra todos somos culpables. La deseada regeneración no debe apuntar, pues, a los corruptos directos, porque si uno se elimina vendrán diez a ocupar su puesto, sino a los encubridores y a los beneficiarios por muy altos que estén. De ellos no cabe esperar nada pues es lógico que no quieran apagar la hoguera en la que se están calentando.
     
    El remedio de la corrupción no es la represión de los corruptos sino que hay que apuntar más alto, a donde de veras está el mal, para prevenirlo de una vez por todas. La regeneración ha de partir de la propia sociedad y tendrá lugar el día en que ésta de un puñetazo en la mesa y diga basta. Todo lo demás es andarse por las ramas. Ahora bien, ¿cómo y cuándo podrá lograrse esto? ¿Habrá alguien capaz de despertar al gigante dormido? ¿Qué tendrá que suceder para que éste se levante? Es posible que mi sugerencia no pase de ser un pío deseo.
     
     

  44. Mercedes dijo:

    Girauta, ya apoyó a Ciudadanos en las catalanas.

    No me extraña que dé palos al PP porque la reacción de Cospedal no es para tirar cohetes.

    Además, si piensan Cospedal y Rajoy que porque ellos echaron a Bárcenas salen indemnes de esto, se equivocan. Ellos han contribuido a que no siga el asunto pero si le echaron fue por algo ¿dónde están las peticiones de responsabilidad por ese “algo”?

    Con todo, también espero que El Mundo, Bárcenas, el Juez y el que sea presente los recibos de que cobraron en negro, como señala la noticia de El Mundo.

    Porque aquí hay dos asuntos: uno de dónde sale ese dinero, y dos, por qué no declararon a Hacienda.

    Una cosa es el robo ( ya veremos, si lo hubo y quién lo hizo) y otra el delito fiscal.
    Vamos, que la cosa está fina.

  45. Sintxapela dijo:

    Y dijo Bárcenas : SOBRE todo, mucha calma.

  46. Sintxapela dijo:

    Tronco dijo:
    21 enero, 2013 en 13:26

    ¿Esí piensan regenerar el PP, o es una broma? Manuel Pizarro, miembro del PP y candidato a ministro del PP.

    Cosas de la Líder Esa. La cosa es no callar, ni aunque esté debajo del agua y amordazada a un tiempo.

     

  47. Mercedes dijo:

    El aceite de ricino, no sólo vale, para usos alimenticios, aportar vitaminas y fortalecer a los niños como hacían nuestras abuelas.
    Tiene una parte cosmética que no se suele ser conocida. Y en esto de la corrupción,  la aplicación de la cosmética es lo que intentan hacer algunos. Así está Chaves de los nervios cuando le han dicho que  van a investigar. Él ya había dado por bueno el apaño cosmético que había utilizado en los líos de los EREs.
    Receta Cosmética de Aceite de Ricino
    Sirve para contrarrestar los efectos dañinos del sol y el agua del mar si lo mezclamos con un acondicionador. Y para eliminar verrugas incluso. Además ayuda a eliminar las impurezas de la piel y fortalecer uñas y pestañas.
    Existe una  receta casera a base de aceite de ricino y aceite de oliva, para limpiar las pieles secas, simplemente debes mezclar estos dos aceites en un poco de agua caliente, y aplicártelos dando suaves masajes.
    A continuación, se sumerge una toalla limpia en el agua tibia y, sin escurrirla, se pasa por el rostro con movimientos suaves y circulares. El siguiente paso es tomar un paño, preferiblemente de algodón, y limpia todo el aceite.
     

  48. Sintxapela dijo:

    Si. Igualito que los cargos del PP después de haber dicho Marianete que van a hacer una auditoría externa. Temblando están.

    Bien saben ellos que posiblemente se trate de cambiarles el dinero negro por un Audi. Con un poco de suerte, como el que le han mantenido hasta ahora a Bárcenas como coche oficial, escolta-chófer incluído a cargo del ministerio del Interior, uséase, de usted y de mí. 

  49. Pedro dijo:

    Señora Mercedes,
     
    Le ruego, una receta de las de comer. Lo de  la toalla y el aceite de ricino no se ha hecho para mí. Ni me imagino como chef,  pero como gourmet no tengo precio.

  50. Nemo dijo:

    Creo que hay poco misterio. Parece que el dinero salió, en su mayor parte, de contribuciones no declaradas de empresas y empresarios a la causa. Devoción interesada, para tener trato de favor en normativa y decisiones administrativas, tanto concretas (adjudicaciones) como genéricas (política general). Los sobres también parece que son comisiones para los recaudadores y sus responsables jerárquicos. Incentivo comercial y rentas de posición. Nada nuevo.

  51. Nemo dijo:

    Creo que para aportar vitaminas y fortalecer a los niños se les daba aceite de hígado de bacalao. El de ricino tiene efectos purgantes contundentes.

  52. Sintxapela dijo:

    Por otro lado, allá por los dominios de los Fabras, Campses, Barberás y otros semovientes, se quita dinero de la sanidad y de la educación para dárselo….. ¡ al fúmbol !

    Españistán es ansí. Tenemos un país que no nos lo merecemos.

    http://politica.elpais.com/politica/2013/01/20/actualidad/1358715603_717773.html

  53. Mercedes dijo:

    Receta para gourmets. La receta es del ABC pero la hice el otro día y quedó muy buena. Tengo que practicarla otro poco para adaptarla un poco más a mi gusto. Yo creo que hay que echarle un poco de sal o acompañar las setas con un poco de jamón.
     
    Tagliarini verde con setas y huevo escalfado
     
    INGREDIENTES
    Para la salsa
    1 cebolla ( mejor cebolleta)
    1 puerro
    1 litro de caldo de ave
    Mezcla de setas ( Boletus ); o lo que haya en el mercado ( una pequeña parte)
    Para la pasta
    100 gramos de Tagliarini verde por persona
    100 gramos de setas
    1 ajo
    1 manojo de perejil
    Queso parmesano rallado ( y si es manchego curado también vale)
    1 huevo escalfado por persona
    MODO DE HACER
    Salsa.
    En una sartén rehogar la charlota, el puerro y las setas, añadir el caldo y dejar hervir durante ½ hora. Después triturar y colar.
    Se ponen el resto de las setas ( 100 gramos) a calentar en el horno a 150º . Se hornean las setas con el ajo, previamente fileteado y el perejil picado y espolvoreado por encima durante ½ hora.
    Se hacen los huevos escalfados (para los que no sepan cómo se hace: Se pone una olla con abundante agua hirviendo y un chorrito de vinagre se añade el huevo crudo mientras se remueve el agua en forma de círculos hasta que el huevo cuaja. Se extrae con una  cacilla)
     
    La pasta
     
    Calentar abundante agua y hervir la pasta hasta que esté “ al dente” ( si os gusta más blanda, pues cada cual a su gusto). Colar y rehogar en una sartén junto con las setas y la salsa. Finalmente añadir el queso rallado y el huevo escalfado.
     
     

  54. Mercedes dijo:

    Pues tienes razón, Nemo. Es que tanto aceite hace patinar.

  55. Traveller dijo:

    Efectivamente D. Nemo, Mercedes se ha confundido de aceite.

    No quiero pensar que su abuela la alimentara y le procurara vitaminas a base de aceite de ricino.

    Aunque de sabor, casi era peor el de hígado de bacalao.

    Consuélese pues D. Pedro con que Mercedes le haya dado una receta cosmética y no alimentaria con semejante ingrediente. 

  56. Mercedes dijo:

    Sí, eso de la procedencia es fácil de imaginar y la entrega de los sobres,  también. Pero el delito de Barcenas es diferente al del resto. O mejor, Bárcenas tendrá que responder de algún delito más que los demás, o no. Que dicen en Génova. Y de ahí mi comentario. Que cobrar en negro no es delito si se declara a Hacienda ( con lo que deja de ser negro, claro) Lo  peor es para quien paga en negro y quien pide que le pasen la mordida. O quien sabiéndolo, hace que no ve.

    Por otro lado, nada que no sepan muchas empresas españolas.

  57. Mercedes dijo:

    Mis abuelas no mezclaban aceites, Traveller.
    ;)

    La materna, cocinaba de maravilla. Era una vallisoletana afincada en Asturias que hacía un cordero al horno y una sopa de ajo – por decir dos cosas- que hoy con el frío que hace me hubieran venido de perillas. La paterna y gallega no cocinaba mucho, pero lo que hacía, lo hacía muy bien. Unas empanadas de quitar el hipo y unas tartas de manzana de rechuperte. A mí que no me gusta el dulce, aún las recuerdo.

  58. Sintxapela dijo:

    Yo preferiría la receta del chorizo a la sidra. Como tenemos tanto superávit del primero…

  59. Sintxapela dijo:

    Y de aceite también, por lo que veo. Que nadie lo pierda, que está la cosa mu malita.

  60. Nemo dijo:

    Esa pasta con funghi huele muy bien. Entiendo que debe usarse mantequilla y no aceite (de oliva).

  61. Creador dijo:

    Aceite de ricino había por garrafas en los cuarteles de la Guardia Civil y Falange, para curarles la piel a los presos/as rojos/as. Como es el caso de María, una criatura que con 6 años le aplicaron la cura igual que a su madre. 

     http://1.bp.blogspot.com/-w5Gd58vJ4CQ/Ty-nmrV-NLI/AAAAAAAAAjI/n1YQPzLAQA0/s1600/testimoni-Maria-Martin-Lopez-causa-Garzon.jpg

  62. Sintxapela dijo:

    Claro. Los republicanos eran más de otras cochinadas.

  63. Mercedes dijo:

    Yo usé aceite de oliva. Siempre aceite de oliva. Deja la mantequilla para los franceses. Los franceses no saben cocinar en contra de lo que van vendiendo por el mundo. Ya sabes que  robaron las recetas de los conventos españoles durante la guerra de Independencia, si no es por nuestras recetas ni guía Michelin ni “ná” 

  64. Creador dijo:

    La inmoralidad es un monstruo neocon con mil caras.
    Los fichajes de los futbolistas entre otras élites del deporte, además de ser inmoral es un campo abonado por defraudadores autorizados por los mandamases de Hacienda. Esa hija de puta que sanciona a los trabajadores con nóminas inferiores a los 1000 euros mensuales, por no haber puesto 100 euros en la declaración de la renta por unos atrasos. La misma que amnitió a los chorizos capitalistas, incluso al chorizo Bárcenas. Sin presunto, solo falta saber como un funcionario del PP se puede hacer millonario y puede blanquear 10.000.000 de €, además de otros negocios. ¿Le habrá tocado la lotería de Carlos Fabra?  
    ——————————————————————————————

    El centrocampista brasileño del Real Madrid, Ricardo Izecson ‘Kaká’, habría dado un paso para abandonar el club blanco con destino a su exequipo, el AC Milan italiano, y habría aceptado reducirse el sueldo a seis millones de euros anuales

  65. Nemo dijo:

    No hay que ser tan chauvinistas. El puerro y la reducción del caldo combinan bien con la mantequilla. Y, antes de echarse al monte y añadir jamón, sugiero probar con algo de sal al rehogar y un toque de pimienta negra antes de servir.

  66. Mercedes dijo:

    El jamón está buenísimo con todo.
     
    Bien es verdad que, en opinión de mi madre, yo comería jamón hasta de postre. Pero salvo por ese detallito sin importancia, lo del jamón puede estar bien. Ya te diré.
    Aunque con un poco de esfuerzo puedo  aceptar lo de la sal como sustitutivo del jamón.
    La mantequilla nunca, y la  pimienta no es lo que más  me gusta. Pero bueno,  una miajita…

  67. Sintxapela dijo:

    Para que no volvamos a vivir por encima de nuestras posibilidades :

    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=37JiM5lQHMY

  68. Pedro dijo:

    Señora Mercedes,
    Muchas gracias por esa receta que presenta tan buena cara.
    No sé cocinar, no me atrevo a iniciarme con esto. Convenceré a alguien de mi familia para que la elabore y pueda saborearla.

  69. Creador dijo:

    D. Mariano Rajoy, tú tranquilo, de los sobres no hay listado ni firmas. Las cuentas en B son invisibles. Así que, deja de hacer demostraciones y dimite si es que aun te queda algo de vergüenza. Has puesto la mano en el fuego por Camps. Has dicho que Carlos Fabra es un buen hombre. Apoyaste a los corruptos del clan Baltar. Has defendido a Bárcenas estando imputado durante más de un año, incluso pagado su defensa con abogados del partido; le has mantenido coche oficial y chofer hasta hace una semana. Has mentido durante la campaña de 2011, no has cumplido ni una sola cosa y encima nos dices que todo lo hiciste por España. No, Mariano, no, no nos mientas ni nos engañes ni un día más. Creo que le harías un gran favor a la democracia. Esa que no vemos por ninguna parte desde que habéis entrado en el gobierno. A ver si quitando el escombro, le vemos asomar la patita cuando todos los corruptos y consentidores os hayáis marchado, a ver si los golfos de otras formaciones toman ejemplo y os siguen hacia el destierro político.
     
    Con este currículum, hoy Paco Maruenda decía que eres una persona honesta, lo repitió hasta la nausea en “Al Rojo Vivo” de la 6ª. Espero que el periodista de La Razón no haya recibido sobre alguno. Si has mantenido en tu partido a toda esta camarilla con total impunidad, Rajoy, no eres un presidente del que poder fiarse.
     

  70. Creador dijo:

    Estoy preparado para lo peor, pero deseo lo mejor.

  71. Mercedes dijo:

    Nieva y nieva, tras los cristales nieva y nieva

  72. Flames dijo:

    “… sobre los chopos medio desojados…”

     .. … …

    A cuenta de los drones: “El problema de la derecha es su obscenidad. Siempre gobierna para adultos.” ___ARCADI ESPADA____

    Y lo dice alguien que se declara de izquierdas. Estoy totalmente de acuerdo.

  73. Flames dijo:

    deshojados

  74. Flames dijo:

    Me da un poco de vergüenza, pero en fin, allá va:

    No he recibido ningún sobre del PP.

    Ya está, ya lo he dicho. Ha sido un mal trago reconocerlo, pero en fin, mejor reconocerlo y sincerarme con vds.

  75. Sintxapela dijo:

    El Congreso debate sobre si Mariano debe comparecer o no sobre ( nunca mejor dicho ) la Barcenada.

    Aún lo dudan, los muy hijos de siete mil meretrices.

    http://www.elmundo.es/elmundo/2013/01/22/espana/1358822453.html